-
Erwtensoep
Magere Erwtensoep. In oorlogstijd was dit één van de gerechten die in Nederland werd bereid en aanbevolen.
-
Granaatappel
Granaatappel, waarvan je niet de schil, maar de zaadjes eet. Althans het vruchtvlees om de zaadjes heen. Het vruchtvlees is dorstlessend. De zaadjes kun je gewoon eten. De schil niet. Deze is wrang en slecht verteerbaar. Ongeopend is de granaatappel maanden te bewaren.
-
Mayonaise
Mayonaise is van oudsher een saus bereid met eieren. Gebruik voor deze saus de meest verse eieren die je kan vinden. Kijk hier voor de bereiding!
-
Alpenkaas (Alpkäse)
Alpenkaas (Alpkäse), een seizoensgebonden kwaliteitsproduct met een rijk, nootachtig smaakprofiel uit de Alpen.
-
Driedubbel B. Blauwe bes-bananencake
Deze cake bevat boordevol blauwe bessen en banaan! Zoet en smeuïg.
-
Van hobby naar foto’s om op te eten.
Dag in dag uit maak ik foto’s van eten. Vaak kook ik zelf en bereid ik waar ik kan zo veel mogelijk volgens een (eigen) recept. Ik haal mijn inspiratie uit boeken, op internet, televisie en mijn gezin. Wij zijn met zijn drieën thuis. Mijn zoon geeft heel vaak feedback en is kritisch op eten…
-
Arachideolie
Het is gemaakt van één van de bekendste avondsnacks. Het is een plantaardige olie gemaakt van pinda’s.
-
Vitamine A
Vitamine A is een in vetoplosbare vitamine. Hij draagt bij aan een gezonde groei van huid, haar en nagels. Ook is hij belangrijk voor de werking van de ogen. Vitamine A wordt opgeslagen in de lever.
-
Kabeljauw
De kabeljauw is naast bekend door de heerlijke zachte lamelvormig visvlees ook bekend van de kibbeling. Al wordt kibbeling ook veel gemaakt van heek en koolvis door de hoge prijs van kabeljauw.
info@kevinaandekook.nl