Toepassing: Vers, salades, smoothies, desserts.
Smaakprofiel: Zoet, sappig, verfrissend.
Oorsprong: Afrika.
Herkomst: Wereldwijd verbouwd, met name in warmere klimaten zoals in de Verenigde Staten, China, Turkije en Brazilië.
Botanische naam: Citrullus lanatus.
Hoogte plant: Kruipende plant, tot 3 meter lang.
Bladeren: Grote, gelobde, donkergroene bladeren.
Bloemen: Geel, klein en onopvallend.
Beschikbaarheid: Zomer.
Alternatieven: Cantaloupe, honingmeloen.
Geef een reactie