Denk je aan fruit, dan denk je vast niet aan rotte ui, sokken of zweet. Heel ver van Nederland vandaan, woont er een stuk fruit dat helaas zo ruikt. Doerian, heet het stuk fruit. Hij is een groene stekelige jongen en hangt dagenlang in een boom.
Doerian houdt ervan om over het land heen te kijken. Hij geniet van een zuchtje wind. Het allerbelangrijkst is dat hij graag op 1 plek blijft, hij wordt niet graag meegenomen. Hij ruikt nogal en wordt ook wel stinkfruit of stinkvrucht genoemd. Daardoor mag hij eigenlijk ook niet mee. Niet in de trein, metro of bus. In een vliegtuig heeft Doerian zo zitten stinken, dat het vliegtuig er voor is gestopt.
Doerian wordt ook wel eens door de war gehaald met een vriendje. Dit vriendje heet Jack, Jack Fruit. Heeft net zulke puntige bobbels, maar die zijn niet zo puntig als bij de Doerian. Doerian bevat meer calorieën, vetten en vezels. Jack Fruit is een hele grote vriend.
Doerian heeft een andere smaak dan dat het ruikt, daarom is hij ook zo bijzonder. Sommigen zeggen: “Je houdt ervan, of niet.”
De smaak? Zoetig als banaan en sterk zoals schimmelkaas en knoflook. Vooral romig. In Azïe waar de vrucht vandaan komt wordt hij vaak verwerkt in nagerechten.
Bronnen en verwijzingen: https://www.localherotravel.nl/blog/view/doerian-de-verboden-thaise-vruchthttps://www.volkskrant.nl/columns-opinie/het-stinkende-geurgordijn-van-durian-leidt-tot-een-andere-vliegaffaire-in-indonesie~b381119e