Tag: brunch

  • Granola

    Granola

    Granolamix, door KevinaandeKook

    Huisgemaakte granola. Heerlijk voor door de yoghurt of kwark.

    Ingrediënten

    500 gram biologische haver
    80 ml druivenpitolie
    50 ml acaciahoning
    75 gram cashewnoten of andere
    50 gram sesamzaadjes of omegamix

    Bereiding

    Verzamel alle ingrediënten
    Hak de (cashew)noten in kleinere stukjes
    Meng alle ingredienten in een schaal
    Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius
    Plaats het mengsel op een bakplaat
    Plaats de bakplaat in de oven (midden)
    Bak de granola af in 10-12 minuten, schep om halverwege de tijd.

    TikTok video

    Herplaatst op 29 augustus 2025.

    Eerste plaatsing 6 april 2024.

  • Spinaziepannekoek

    Spinaziepannekoek

    3-4 stuks a 20 cm

    Ingrediënten

    1 ei

    250 ml melk

    100 gr spinazie

    100 gr bloem

    10 gram suiker

    0,5 gram zout

    Bereiding

    Haal het heelei uit de schaal. Klop het ei licht op. Voeg de melk en spinazie toe aan een mixer en mix glad. Meng het mengsel met het ei, de gezeefde bloem, suiker en zout.

    Bak het beslag in een goed verhitte pan, op middellaag vuur (Inductie 6-8).

    Serveer met roomkaas of maple syrup.

© 2023-2025 Kevinaandekook.nl - Mail: info@kevinaandekook.nl.