Toepassing: Salades, soepen, sauzen.
Smaakprofiel: Zoet, anijsachtig.
Oorsprong: India en Zuidoost-Azië.
Herkomst: Vooral in tropische gebieden verbouwd.
Botanische naam: Ocimum basilicum var. anisatum.
Hoogte plant: 30 tot 50 cm.
Bladeren: Groene, geurige bladeren.
Bloemen: Witte tot lichtpaarse bloemen.
Beschikbaarheid: Zomer.
Alternatieven: Gewone basilicum, Thaise basilicum.
Bronnen: Wikipedia, Plantengids.
